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Casa Olvido, Ceceda
No es difícil encontrarnos en cada pueblo y comarca de Asturias un chigre de estas características que ofrecen los must de la gastronomía asturiana. Aunque todos suelen ofrecer grandes raciones, como...
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Le Chigre, renovarse o morir
Hoy no hablamos de un plato estrella o de un restaurante cautivador, hoy hablamos del éxito de transmitir un concepto. Le Chigre es el nuevo local, el nuevo concepto, de los propietarios del conocido...
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El Furacu, todo lo bueno de un chigre
Haciendo referencia al ‘menos es más’ del decálogo que publicamos en su día sobre tendencias o manías a la hora de valorar un restaurante , hoy traemos un chigre. Que hacía mucho que no volvíamos a...
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Casa Segundo
Este llagar-merendero a las afueras de Gijón, en Cefontes, cerca de Cabueñes, es el sitio perfecto si buscamos algo auténtico y asturiano cien por cien. Tiene varias mesas al aire libre para las...
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Ca Pacita, un bar- tienda con solera
Dejando Pravia a un lado y adentrándonos en el concejo de Salas, siguiendo el camino que va a Cornellana pero sin desviarnos al llegar al cruce, llegamos a Doriga. Un pequeño pueblo al que nos...
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